Ανάλυση αμινοξέων με υγρή χρωματογραφία υψηλής απόδοσης (HPLC)

Τα δείγματα υποβάλονται σε υδρόλυση του συνδετικού μέσου και σε ανάλυση των παραγώγων FMOC των αμινοξέων με HPLC. Οι πρωτεΐνες των συνδετικών μέσων αναγνωρίζονται διαμέσου των χαρακτηριστικών κατανομών των αμινοξέων τους. Κατ' αυτό τον τρόπο, μπορούμε να διαπιστώσουμε το είδος του συνδετικού μέσου και του βαθμού υδόλυσής του.
Πετυχαίνει πάρα πολύ καλούς διαχωρισμούς, ενώ η ικανότητα ανίχνευσης των αναλυόμενων συστατικών είναι πολύ μεγάλη (φτάνει και μερικά τρισεκατομυριοστά του γραμμαρίου (pg) σε κάποιες περιπτώσεις - συνήθως είναι σε μερικά δισεκατομυριοστά (ng)).